แนวคิดความยั่งยืนกำลังเปลี่ยนรูปเกษตรกรรมอย่างมีนัยสำคัญ เกษตรกรรายย่อยในหลายภูมิภาคเริ่มเปลี่ยนมาปลูกพืชแบบอินทรีย์และเกษตรผสมผสาน เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมของตลาดส่งออก

บริษัทอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ต่างลงทุนในโครงการเกษตรยั่งยืน เพื่อรักษาแหล่งวัตถุดิบระยะยาวและสร้างความโปร่งใสในโซ่อุปทาน นักวิเคราะห์มองว่าตลาดเกษตรยั่งยืนจะเติบโตอย่างมากในทศวรรษหน้า