ตลาดสุขภาพกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะกลุ่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อาหารโรลคาร์บ และผลิตภัณฑ์โปรตีนพืช ผู้บริโภครุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับส่วนผสม แคลอรี่ และแหล่งที่มาของวัตถุดิบมากขึ้นกว่าเดิม

แบรนด์ใหญ่ๆ เร่งปรับสูตรผลิตภัณฑ์และเปิดตัวไลน์สุขภาพใหม่ ขณะที่สตาร์ทอัพด้านเวลเนสเทคก็ได้รับความสนใจจากนักลงทุนมากขึ้น คาดว่าตลาดจะยังโตต่อเนื่องในระยะยาว